Der Trüffel-Tipp!

Es ist noch ein Trüffel-Geheimtipp. Kenner aber wissen um die Qualität. Istrien wurde erst in den letzten Jahrzehnten als Trüffelanbau-Region bekannt. Dazu haben verschiedene Faktoren beigetragen. Text und Bild von Antje-Katrin Schaniel   Einer der Hauptgründe ist das verstärkte Interesse…