«Ah, ein 2017 Blanc de Blancs.» Ein kurzer Blick auf die Flasche, ein Moment der Sicherheit – und dann dieser feine Zweifel: «…oder doch nicht?» Text und Fotos von Antje-Katrin Schaniel – The Business Class Magazin Die Etiketten…
Es gibt Momente, die sich nicht planen lassen. Sie entstehen leise, fast nebenbei – und bleiben gerade deshalb unvergesslich. Im ehrwürdigen Beau-Rivage Genf, einem Haus voller Geschichte und Grandezza, durfte ich einen solchen Augenblick erleben. Bei einem intimen Dinner präsentierte…
Ein kleines, neues Champagne & Food Pop-up erfreut zurzeit Zürich: The Solaire Café by Veuve Clicquot. Und zwar im Showroom von Tischbankstuhl & Co an der Fraumünsterstrasse 2 – und fürs leibliche Wohl sorgt Fine-Dining-Caterer Marco Pfleiderer. Von Matej…
