Für einen Traum von Ferien
Fans von sanftem Luxus und aktiven Ferien sei jetzt im Winter das Le Sereno St. Barth, direkt am Privatstrand von Grand Cul-de-Sac, empfohlen. Von Kitsurfing über Schnorcheln mit Wasserschildkröten ist alles möglich – bei sehr entspannter Barfuss-Atmosphäre.
Von Matej Mikusik
Es ist wohl einer der besten Jobs der Welt: Die Winter auf St. Barth in der Wärme der Karibik und den Sommer dann am Lago di Como verbringen. Samy Ghachem, Direktor der Sereno Hotels, gibt das in unserem Gespräch auch unumwunden zu. Den weitgereisten Hotel-Manager und New Yorker freut auch, dass ein Grossteil seines Teams mit ihm das Hotel wechselt. Was auch nicht verwundert, es sind zwei wundervolle Häuser, die auf slow-luxury und stilvolles Design setzen. Es wäre schon sehr schwierig, sich da nicht wundervoll wohlzufühlen.
Samy Ghachem und sein Team sind auch immer gerne behilflich, wenn es darum geht, den einen oder andern Tipp für Trips abseits der Touristenströme auf St. Barth zu geben. Seien es die zahlreichen Hiking-Routen auf der Insel oder die Surfer Bar mit karibischem Food direkt am Strand. Oder etwa das Tamarin Restaurant mit einem Setting wie in einem paradiesischen Garten. Sehr angesagt sei auch das Bonito. Natürlich, der beste Italiener auf der Insel ist das hoteleigenen Le Sereno al Mare.
Die fast 180 Meter lange Bucht von Grand Cul-de-Sac, an der das Le Sereno St. Barth liegt, ist ein Meeresreservat, dessen flache, türkisfarbene Lagune durch ein Korallenriff geschützt ist. Das ruhige Wasser reicht gerade bis zu den Hüften, sodass man einige Meter dem Ozean entgegengehen kann. Hier leben unter anderem grüne Meeresschildkröten – ein einmaliges Erlebnis für Naturliebhaber, die den Tieren in freier Wildbahn begegnen möchten, denn die Bucht ist wie gemacht zum Schnorcheln. Mit der Schnorchelausrüstung des Le Sereno tauchen Gäste in die paradiesische Unterwasserwelt der Karibik ab. Auch über der Meeresoberfläche wird am Grand Cul-de-Sac Wassersport grossgeschrieben: Mit seiner Nordostlage zu den Passatwinden ist das Luxusresort der perfekte Ausgangspunkt für aktive Gäste. So schätzen Segler:innen, Wind- und Kitesurfer:innen die optimalen Bedingungen für einen Tag auf dem Wasser.
Verwöhnung aller Sinne – im Ristorante Al Mare
Das karibische Feeling trifft in der gehobenen Küche des Le Sereno Ristorante Al Mare auf mediterrane Interpretationen: Chef Leonardo Panza verwöhnt seine Gäste mit modern-eleganten und doch zeitlosen Gerichten, die auf frischen, lokalen Zutaten basieren. Exquisite Kompositionen – darunter hausgemachte Pasta-Spezialitäten, Crudos, regionale Fische und Meeresfrüchte sowie Gerichte zum Teilen – werden in locker-luxuriösem Strandambiente mit einem fantastischen Blick auf den Ozean serviert.
Zusammen mit dem Strandrestaurant La Plage vermittelt das Ristorante Al Mare, das von Condé Nast Traveler als einer der «Besten Beach Clubs der Welt für den Sommer 2022» bezeichnet wurde, mit seinem Open-Air-Konzept ein wohltuendes Gefühl der Ruhe und Naturverbundenheit – denn es liegt nur wenige Schritte vom kristallklaren Wasser des Meeresschutzgebietes entfernt.
Entspannung für Körper und Seele
In der karibischen Sonne von St. Barth können sich Gäste nicht nur von der erstklassigen Kulinarik verwöhnen lassen. Im Valmont Spa heisst es: Einfach einmal die Seele baumeln lassen. In den drei exklusiven Behandlungsräumen wird eine umfangreiche Palette an Gesichtsbehandlungen, Körperpackungen und Massagen angeboten, bei denen ausschliesslich Produkte und Techniken der renommierten Schweizer Kosmetiklinie Valmont zum Einsatz kommen. Diese wurden exklusiv für das Le Sereno und das tropische Klima kreiert. Der Wasserpavillon bietet als einer der drei Behandlungsräume und als einziger auf der ganzen Insel eine atemberaubende Lage direkt am Strand. So gilt an der Bucht des Grand Cul-de-Sac: Hinlegen, entspannen und einfach geniessen. Und der vom Hotel angelegte Garten ist eine wahre karibische Oase – optimal um Yoga zu praktizieren oder zu meditieren.
Le Sereno St. Barth mit seinen 39 Suiten sowie drei grossen Villen mit vier Schlafzimmern heisst Gäste ab sofort bis Ende August willkommen. Die Preise starten ab CHF 850.00 pro Nacht (EUR 860.00). Weitere Informationen und Buchungen über www.lesereno.com.
Die Insel
St. Barth vereint das Beste aus zwei Welten: die Eleganz von St. Tropez mit der Lässigkeit des karibischen Lifestyles. Mit anderen Worten: Die nur knapp 18 Kilometer lange Insel gibt sich exklusiv und gleichzeitig unprätentiös. Auf verhältnismässig kleiner Fläche beeindruckt sie mit Vulkan- und Korallenlandschaften, mit insgesamt 22 Traumstränden und unzähligen Möglichkeiten, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Das Il Sereno – ein elegant-stylisher Ableger am Comer See
Das Il Sereno Lago di Como, ein intimes Luxushotel mit traumhafter Lage direkt am Ufer des Comer Sees. Es wurde bei den Travel & Leisure’s 2021 World’s Best Awards mit dem ersten Platz in der Kategorie «Hotels und Resorts Italien» ausgezeichnet. On top erreichte das modern-mondäne All-Suite-Hotel den zweiten Platz unter den 15 besten Resorthotels in ganz Europa. Kurzum, wer das Il Sereno im Sommer – mit Michelin-Star-Restaurant, Design Suiten und privatem Boot-Shuttle – links liegen lässt, ist selber schuld. Man muss es selbst erfahren haben.
Hier sind die Bilder vom Il Sereno zum Geniessen:
(Bildcredit: Sereno Hotels)
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