Das spricht für die Montreux Riviera
Tout un Monde Küchenchef Yohann Gsponer zaubert am 2. September in Epesses ein 5-Gänge-Menü. Am 1. Juni eröffnete das peruanisch-japanische Gastrokonzept Coco Mama und seit dem 15. Juni begrüsst das Jetty Boutique Hotel & Restaurant erste Gäste im alten Belle-Époque-Gebäude mit frischem Anstrich. Ende August bringt das Nox Orae Festival den Jardin Roussy in La Tour-de-Peilz zum Beben, während Images Vevey in L’Appartement – Espace Images Vevey in die siebte Runde geht. Der Sommer lässt sich an der Dolce Riviera so richtig geniessen.
Der 2. September 2023 ist dem Genuss gewidmet. Inmitten der malerischen Weinberge von Epesses zaubert Küchenchef Yohann Gsponer (15 Punkte Gault&Millau) vom Tout un Monde anlässlich der Tavolata ein kreatives 5-Gänge-Menü. Unter dem Motto «La vue dans l’assiette» bietet ein Sitz an der 60 Meter lange Tafel einen unschlagbaren Ausblick auf den See. Anreise mit dem Zug kommend von Cully oder Puidoux oder zu Fuss mit dem Guide durchs UNESCO-Weltkulturerbe. Es gibt kaum eine bessere Gelegenheit, gemeinsam mit den Winzerinnen und Winzern der Region über das lokale Terroir zu fachsimpeln. www.montreuxriviera.com
Coco Mama – pazifische Kulinarikperle am Lac Léman
Am 1. Juni 2023 eröffnete an der Grande Rue in Clarens/Montreux das neue Restaurant Coco Mama. Unter der Leitung von Küchenchef Alberto Fulong verbindet das Konzept die peruanische und japanische Küche mit einer Frische und Leichtigkeit, die ihresgleichen sucht. Direkt am See werden Maki, Sushi, Sashimi und Ceviche live vor den Gästen zubereitet und sorgen in Kombination mit einer spannenden Auswahl an Pisco und Sake für einen gelungenen Abend an der Montreux Riviera. www.cocomama.ch
Neue Ära an der Rue du Lac: Aus Hermitage wird Jetty
Das altehrwürdige Hôtel Hermitage an der Rue du Lac erhält einen Komplettanstrich: Nur wenige Monate nach dessen Schliessung öffnete in den selben Räumlichkeiten am 15. Juni das neue 4-Sterne Jetty Boutique Hôtel & Restaurant von Raphael Glauser seine Pforten. Äusserlich im Belle-Époque-Stil gehalten, überzeugen im Inneren sieben Zimmer mit Schlichtheit und Eleganz. Nebst den Hotel- und Parkanlagen entstand auch ein neues Restaurant: Emanuel Figueiredo kombiniert hier mit seinem Team mediterrane Köstlichkeiten mit einer ganz eigenen Note. www.jetty.ch
Sonne tanken an der Dolce Riviera
Gelato in der einen Hand, Badetuch in der anderen – und Sonnenstrahlen im Gesicht. Am Ufer des Genfersees ist Ferienfeeling garantiert! Die Dolce Riviera steht für Sonnenschein, Lebensfreude und Genuss. Dort lässt es sich während der warmen Jahreszeit wunderbar entspannen. Mit dem Rabattgutschein für die Wassersport-Mietstation geht es erst einmal aufs Pedalo, denn die ganze Pracht der Dolce Riviera lässt sich so am besten bestaunen. Und wer sich von der Hitze abkühlen möchte, tut das bei einem Sprung ins erfrischende Wasser. www.montreuxriviera.com/de/F954/dolce-riviera-pauschale
Das Nox Orae Festvial bringt rockige Unterhaltung
Vom 24. bis zum 26. August findet das Nox Orae Festival im Jardin Roussy in La Tour-de-Peilz statt. Ein jährlich durchgeführtes Openair mit einem Programm, das den Scheinwerfer auf alternative Künstler wirft. Mitreissende Pop-, Rock- und Elektroklänge sorgen für gute Stimmung. Das Mondlicht scheint aufs stille Seewasser und der Sternenhimmel verleiht der bereits idyllischen Umgebung eine Prise Magie. Sich dem Rausch der Musik hingeben und den Seeblick geniessen – das ist wahrhaftig ein Sommertraum, der am Nox Orae Festival in Erfüllung geht.
L’Appartement: Künstlerische Reflexionen in vertrauten Räumen
Mit dem Titel LES CHAMBRES lädt Espace Images Vevey noch bis zum 5. November zur intimen Erkundung im privaten Raum. Stefanie Moshammers «Each Poison, A Pillow» beleuchtet das selten diskutierte Thema des Alkoholismus bei Frauen und zeigt die dabei oft hinter verschlossenen Türen stattfindenden Kämpfe. Laia Abrils «On Menstruation Myths» enthüllt die gesellschaftlichen Herausforderungen rund um die Menstruation und offenbart die tiefgreifende Auswirkung falscher Vorstellungen auf Mädchen und Frauen.
Augustin Ligniers «Container» bietet eine einzigartige Perspektive auf die Beziehung des Fotografen zur Kamera, während die Zusammenarbeit von Jeff Wall mit TBW Books sein Meisterwerk «A Sudden Gust of Wind (after Hokusai)» in ein fesselndes Buch-Objekt verwandelt, das den Betrachter einlädt, mit der Bewegung und Essenz des ursprünglichen Fotos in Kontakt zu treten. www.images.ch/en/lappartement_programme/
8. Biennale de Montreux 2023 im Fokus
Die Biennale de Montreux 2023 präsentiert seit Anfang August ausgewählte Skulpturen. Rund 40 Werke sind vom Montreux Palace bis zum Hafen von Territet zu bestaunen. Die 8. Ausgabe vereint während drei Monaten Künstlerinnen und Künstler aus der ganzen Welt und vervollständigt die neun Kilometer lange künstlerische Route, die die Montreux Biennale, Zoom artiste in Veytaux und die Villeneuve Biennale umfasst.